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Cafe Kolibri Münster
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Teststelle vor der Stadtbücherei Alter Steinweg Buchen Sie Ihren persönlichen Termin für einen kostenlosen Corona-Antigen-Schnelltest Bürgertest und erhalten Sie Ihr Testergebnis in 15 Minuten. Der Ablauf. Adresse: Alter Steinweg 11, Münster. Auf dieser Website nutzen wir Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und von diesen verarbeitet.

Beschreibung

Unsere Nachbarn im Münsterland haben viel mehr zu bieten als den Teutoburger Wald und den Jährigen Krieg — besonders in kulinarischer Hinsicht! Tapas, Fine Dining, französische Küche oder gutbürgerliche Hausmannskost: Die 34 besten Restaurants in Münster und Umgebung haben wir für dich. Noch mehr Inspiration findest du in der aktuellen Ausgabe von Münsterland geht aus. Ein Stück Japan in Münster.

Edamame zur Vorspeise, grandios zubereitete Sashimi, Maki und Nigiri als Hauptgang und ordentlich Sake zum Kehle Befeuchten — was will man mehr? Wer sich nicht entscheiden kann, für den gibt es fünf — bzw. Und falls es zu etwas längeren Wartezeiten kommen sollte oder die Tisch-Gesellschaft gerade mal nicht soooo interessant istkann man sich aus einer Auswahl Manga-Comics was zum Lesen schnappen.

AcaciaFriedrich-Ebert-Platz 2, Münster. Kreative, portugiesische Küche gibt es hier zu verkosten. Das mit der Meeres-Nähe stimmt zwar in diesem Falle nicht so ganz, das tut der Qualität des Essens und der maritimen Herzlichkeit der Gastgeber aber keinerlei Abbruch.

Ansprechperson

Zum Beispiel im Achtung! Kleine Tischchen, alte Werbeplakate an der Wand, Chansons auf dem Plattenteller — oh lala. Gegen den kleinen Hunger gibt es Sardellen, Oliven, Baguette und natürlich Käse. Dazu einen Kaffee ganz hervorragend schmeckt der hier oder ein Gläschen Pastis aus Marseille.

Seit mehr als drei Jahrzehnten existiert dieses Restaurant, und die Gastgeberfamilie Tinnirello aus Sizilien wird nicht müde, um ihre italienische Lebensfreude weiter unter den Münsteranern zu verbreiten. Auf der Karte stehen bekannte Standards: Pizzen in reichhaltiger Auswahl, hausgemachte Pasta und Antipasti, tagesfrisch aus der Vitrine.

Auch Fleischgerichte wie Lammhüfte mit Olivenkruste und Fisch-Spezialitäten bekommt man hier ganz wunderbar zubereitet. Artusi RistoranteMartin-Luther-King-Weg 11, Münster. Neben den ausladenden Lounge-Ecken, in denen man, versunken in kuschelige Kissen, seine Cocktails schlürfen kann, stehen lange Tische aufgereiht nebeneinander und laden zum gemeinsamen Tafeln ein.

Corona-antigen-schnelltest

Die Speisekarte gibt alles her, was man in einem Tapas-Laden erwartet: Manchego, Chorizo und Serranoschinken kann man ebenso bestellen wie Hackfleischbällchen und Tintenfischringe. Zum Nachtisch noch ein paar Churros köstlich! Einmal im Monat gibt es lateinamerikanische Live-Musik. BesitosAlter Steinweg 21, Münster.

Über speisekarte

Sicherlich eines der besten italienischen Restaurants im Münsterland, und das nicht nur wegen der hohen Authentizität. Carmelo Caputi himself steht hier am Kochtopf, schon zum Frühstück hat er seinen Laden geöffnet. Wenn man dann bis in die Mittagsstunden hinein Espresso genippt und am Foccacia gemümmelt hat, kann man sofort fröhlich weiter machen: Saltimbocca vom Perlhuhn, Dorade oder Barramundi vom Grill, Pastagerichte, Pizzen und Salate bestellt man dann, und natürlich den passenden Wein dazu. Wer nicht so viel Hunger hat greift auf den gut gefüllten Antipasti-Teller mit Parmaschinken, Gogonzola, getrockneten Tomaten und Taggiasca-Oliven zurück.

Bis in den späten Abend kann man es sich so sehr gut gehen lassen. Schlichte mediterrane Landküche in edelstem Ambiente, das ist das Geheimnis des Chesa Rössli.

33 restaurants in münster, die einen besuch wert sind

Als gelernter Sommelier steht Gunia auch bei der Weinauswahl mit Rat und Tat zur Seite. Zum Abschluss gibt es eine Käseauswahl mit hausgebackenem Bananenbrot und einen kleinen Dessertwein — wunderbar. Chesa RössliKardinal-von-Galen-Ring 65, Münster.

Christian Feldmann serviert in seinem Restaurant klassische Gerichte, modern interpretiert. Ochsenbäckchen mit Spitzkohl, Kabeljau mit Senfhaube oder Spargelrisotto mit Riesengarnelen etwa werden hier kredenzt.

Auch Burger gibt es, aus Kalbfleisch, garniert mit Honig-Zwiebeln und Schmorpaprika. Die Atmosphäre ist gediegen, aber entspannt, der Service aufmerksam und freundlich. Wer zu satt zum Heimfahren ist, kann direkt im hauseigenen Hotel ein Zimmer buchen und am nächsten Tag direkt weiter schlemmen. FeldmannAn der Clemenskirche 14, Münster.

Ein kulinarisches Kulturdenkmal mitten in Münster: Die Fischbrathalle ist das ganze Gegenteil von Systemgastronomie — geführt in vierter Generation werden hier regional bezogene Produkte verarbeitet.

Grotemeyer colibri

Der Fisch ist täglich frisch gelieferter Wildfang, die Kartoffeln kommen aus Coerde, und die Milchprodukte aus Harndorf beides Dörfer im Umland. Heringsstipp, Brathering, Salat mit gebratenen Lachsstreifen — das die Speisekarte sehr fischlastig ist, ist ja wohl klar. Neben den kleinen Gerichten gibt es in dem schlichten, aber urgemütlichen Restaurant Fischeintopf im Safransud, Scholle mit Speck oder Oma Linas Primtjes was das ist, verraten wir an dieser Stelle nicht, am allerbesten selber hinfahren und herausfinden!

Zum Nachtisch gibt es sahnigen Quark mit Fruchtkompott. Heraus kommen dann Vorspeisen wie Salat von Pfifferlingen mit Erbse, Steinbutt und Kaffeeduft! Zum Hauptgericht gibt es phänomenalen Fisch, Filet vom Knurrhahn oder confierte Fjordforelle etwa. Aber auch Nicht-Pescetarier werden hier glücklich, Durocschwein mit Rettich und Apfel zum Beispiel kommt auf den Teller.

Und das lohnt sich!

Unsere speisekarte

Die Spezialität aus Marseille wird wie es sich gehört in zwei Gängen serviert: Zunächst als kräftige Suppe mit Croutons und geriebenem Käse, danach werden die Fischfilets mit Safrankartoffeln und Fenchel gereicht. Auch Steinbutt, Adlerfisch und Austern stehen im Menü, ebenso wie Lammrücken, Rinderfilet und Perlhuhn. Stilvolles Ambiente, eine entspannte Atmosphäre und eine opulente Weinauswahl runden das Ganze ab.

GivernySpiekerhof 25, Münster. Und auch sonst verströmt jeder Stein dieses erbauten Anwesens Tradition und Historie. In der Küche geht es bei allem Traditionsbewusstsein dann aber recht modern zu: Regionale und saisonale Zutaten werden hier zu weltoffenen Gerichten verarbeitet. Zur Wildzeit etwa kommen die besten Stücke aus eigener Jagd auf die Teller, dicke Bohnen mit grober Bratwurst und Pfifferling-Cremesuppe schmecken auch. Hof zur LindeHandorfer Werseufer 1, Münster.

Das Nationalsymbol seines Heimatlandes trägt das Restaurant von Mohamed Mogharbel im Namen — die Zeder. Hier serviert der Gastgeber libanesische Küche in hervorragender Ausführung. Nicht weniger als zwölf Gewürze verleihen seinen Falafel einen unvergleichlichen Geschmack. Die frittierten Kichererbsenbällchen schmecken so gut, dass man sich förmlich zurückhalten muss, sich daran satt zu essen.

Auch die Dorade, frisch auf dem Holzkohlegrill zubereitet, ist ein in jeder Hinsicht beglückendes Geschmackserlebnis. Nicolas Unger, Koch in diesem sehr sympathischen Haus, tischt französisch angehauchte Speisen auf. Jakobsmuscheln, Antipasti-Gemüse, gegrillte Avocado oder Tagliarini mit Artischocken verlassen seine Küche und werden vom hervorragenden Servicepersonal kredenzt.

Sonntags gibt es ein Drei-Gänge-Menü. M ünsters EsszimmerMarievengasse 9, Münster.

Café kolibri

Diese deutsch-französische Städtefreundschaft pflegt Christiane Austermann hier auf kulinarischem Wege: Mariniertes Mittelmeergemüse mit Shrimps, Weinbergschnecken, Quiche Lorraine — die Richtung ist klar. Auch etwas ausladendere Gerichte wie Medallions vom Schweinefilet in Dijonsenfsauce oder Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln gibt es hier, genau wie den absouluten Klassiker Boeuf Bourguingnon, einen Schmortopf mit Rind und Gemüse. Schon fungierte der Hof inmitten der münsterländischen Parklandschaft als Kaffeehaus — Jahre Gastro-Erfahrung stecken also in den Steinmauern des Herrensitzes.

In der inzwischen siebten Generation führt nun Familie Holtmann das Lokal, seit wird hier gekocht. Französische Küche mit internationalem Twist, gepaart mit regionalen Saisonangeboten, damit verwöhnen die Gastgeber. Münsteraner Gastlichkeit at its best, das macht das Rotkehlchen aus.

Eine herzliche, gemütliche Atmosphäre, gepaart mit einer abwechslungsreichen, regional orientierten Karte: Marie und Niklas Rausch, das Gastgeberpaar, legt Wert auf Qualität und Frische. Die Säfte die auch in den erfrischenden Cocktails verarbeitet werden sind frisch gepresst, auch Sirupe und Pürees kommen aus eigener Herstellung.

Tipp: das sechsgängige Menü mit passender Getränkebegleitung, bei dem man sich einmal durch das aktuelle Angebot probieren kann. Aprikosen-Tarte oder geeistes Minzparfait mit Beeren — himmlisch. Als eines der besten Fischrestaurants in Deutschland ausgezeichnet, verwöhnt Inhaber Hendrik Eggert mit seinem Team hier seine Gäste. In friesisch-schickem Ambiente speist man hier, auf Wunsch schenkt Sommelier Tommy Hergehahn die passenden Tröpfchen ein.

Herzlich willkommen im colibri café

Sylt am BültAlter Fischmarkt 11a, Münster. Am Stadtrand von Münster thront die prächtige Villa Medici. Italienische Küche, traditionell gedacht und preisgekrönt umgesetzt, lautet hier die Devise. Das Serviceteam ist formidabel, das Ambiente elegant und trotzdem entspannt.

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Villa MediciProzessionswegMünster. Im beschaulichen Ahaus kann man in fast subtropische Gefilde einkehren. Im BamBoo!

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